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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Las Brujas. |
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Fecha : |
21/02/2014 |
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Actualizado : |
09/10/2019 |
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Tipo de producción científica : |
Artículos en Revistas Indexadas Internacionales |
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Autor : |
LADO, J.; VICENTE, E.; MANZZIONI, A.; ARES, G. |
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Afiliación : |
JOANNA LADO LINDNER, Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), Uruguay; CARLOS ESTEBAN VICENTE CASTRO, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; WASHINGTON ARIEL MANZZIONI FERNANDEZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; GASTÓN ARES, Universidad de la República (UdelaR)/ Facultad de Química. |
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Título : |
Application of a check-all-that-apply question for the evaluation of strawberry cultivars from a breeding program. |
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Fecha de publicación : |
2010 |
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Fuente / Imprenta : |
Journal of the Science of Food and Agriculture, 2010, 90 (13): 2268-2275. |
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DOI : |
10.1002/jsfa.4081 |
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Idioma : |
Inglés |
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Notas : |
Article history: Received: 22 March 2010 / Revised: 9 June 2010 / Accepted: 11 June 2010. |
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Contenido : |
ABSTRACT.
BACKGROUND: Traditionally, breeding research has been focused on increasing yield and fruit size, improving resistance to diseases, behaviour during transport and increasing postharvest shelf-life. However, consumers' liking is one of the biggest challenges for strawberry breeding programs. In this context, the aim of the present work was to evaluate the application of a check-all-that-apply (CATA) question to study consumers' perception of new strawberry cultivars.
Copyright © 2010 Society of Chemical Industry |
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Palabras claves : |
Check-all-that-apply; Consumer profiling; Consumer studies; Cultivar evaluation; Strawberries. |
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Thesagro : |
CONSUMIDORES; EVALUACION DE CULTIVARES; FRUTILLA; TENDENCIAS DE LOS CONSUMIDORES. |
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Asunto categoría : |
F01 Cultivo |
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Marc : |
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520 $aABSTRACT. BACKGROUND: Traditionally, breeding research has been focused on increasing yield and fruit size, improving resistance to diseases, behaviour during transport and increasing postharvest shelf-life. However, consumers' liking is one of the biggest challenges for strawberry breeding programs. In this context, the aim of the present work was to evaluate the application of a check-all-that-apply (CATA) question to study consumers' perception of new strawberry cultivars. Copyright © 2010 Society of Chemical Industry
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650 $aEVALUACION DE CULTIVARES
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650 $aTENDENCIAS DE LOS CONSUMIDORES
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700 1 $aARES, G.
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Registro original : |
INIA Las Brujas (LB) |
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Biblioteca
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Identificación
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Tipo / Formato
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Clasificación
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Cutter
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Registro
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Volumen
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Estado
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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA La Estanzuela. |
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Fecha actual : |
21/02/2014 |
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Actualizado : |
17/08/2016 |
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Tipo de producción científica : |
Documentos |
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Autor : |
VILARO, F.; CRISCI, C. |
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Afiliación : |
FRANCISCO LUIS VILARO PAREJA, CIAAB (Centro de Investigaciones Agricolas Alberto Boerger), Técnico Asistente Programa Papa; CARLOS CRISCI PISANO, CIAAB (Centro de Investigaciones Agricolas Alberto Boerger), Encargado del Programa Papa. |
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Título : |
Comportamiento de cultivares de papa de ciclo corto y medio en el sur y norte. |
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Fecha de publicación : |
1981 |
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Fuente / Imprenta : |
Montevideo (Uruguay): CIIAB, 1981. |
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Páginas : |
23 p. |
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Serie : |
(CIAAB Miscelánea; 27) |
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Idioma : |
Español |
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Thesagro : |
ELECCION DE ESPECIES; ENSAYOS DE VARIEDADES; EVALUACION; PAPA; VARIEDADES. |
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Asunto categoría : |
-- |
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URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/5905/1/CIAAB-Miscelanea-27-1981.pdf
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Marc : |
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Registro original : |
INIA La Estanzuela (LE) |
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